酱酒小百科
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2024-12-30 11:42:52 90次
塑料饭盒在 60度以上加热时会释放有毒物质。具体来说：
当食物温度达到60度以上时，会释放出有毒物质，包括苯并芘等致癌物，这些物质对人体肝脏、肾脏和中枢神经系统有害。
PET耐热至65℃，当加热温度超过65度时，会释放有毒气体和致癌物。
如HDPE（高密度聚乙烯）和PC（聚碳酸酯）在高温下也会释放有毒物质，但PP（聚丙烯）虽然可以耐120度高温，也建议避免在高温下使用，因为高温可能导致有害物质融出。
综上所述，为了安全起见，应避免将塑料饭盒加热到60度以上，尤其是泡沫塑料饭盒，因为它们在高温下会释放出有害健康的物质。如果需要加热食物，建议使用微波炉或烤箱，并确保温度控制在一个安全的范围内。
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