塑料在 50℃以上加热时可能会释放出有毒物质。具体来说:
聚乙烯(PE):
在100℃左右,PE或添加剂可能会裂解成小分子,产生有毒物质。
聚丙烯(PP):
可以耐120℃的高温,但建议避免在这种高温下使用。
聚氯乙烯(PVC):
在50℃以上会释放有毒成分,温度达到80℃时,会遇热熔解,释放出有毒害的物质。
PET:
耐热至65℃,耐冷至-20℃,但超过这个温度可能会释放有害物质。
因此,在使用塑料容器或塑料袋时,应避免超过这些温度限制,尤其是不要将食物直接暴露在高温下,以减少潜在的健康风险。