塑料勺的耐热温度主要取决于其材质。一般来说,食品级塑料勺可以承受 400度左右的高温。不同种类的塑料具有不同的耐高温性能,例如:
聚乙烯(PE):
耐高温约100℃。
聚丙烯(PP):
耐高温约140℃。
聚苯乙烯(PS):
耐高温约90℃。
丙烯腈聚合物(AN):
耐高温约80℃。
聚醚醚酮(PEEK):
耐高温约250℃至300℃。
因此,在选择塑料勺时,应确保其材质符合食品使用安全标准,并注意其耐高温范围,以确保在使用过程中的安全性。普通塑料勺通常适合用于盛装开水等温度不高的食物,但不建议用于高温油炸或接近油锅的场合。如果需要更高的耐热性,可以考虑使用聚醚醚酮等耐高温塑料材质的勺子。