塑料筷子在 120度高温下会释放有毒物质。不同材质的塑料筷子耐受的高温不同:
HDPE(高密度聚乙烯):
不耐高温,超过120度会释放有毒物质。
PC(聚碳酸酯):
不耐高温,超过120度会释放有毒物质。
PP(聚丙烯):
可以重复使用,耐受120度高温,但建议避免在这种高温下使用。
PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯):
耐热至65度,耐冷至-20度,适合装暖饮或冻饮,但超过65度会释放有毒气体。
因此,在使用塑料筷子时,应避免将其加热到120度以上,尤其是HDPE和PC材质的筷子。选择PP材质的筷子可以相对安全一些,但也应避免长时间高温加热。PET材质的筷子在不超过65度的情况下使用是安全的。