塑料瓶的替代品有以下几种选择：

铝瓶：

铝材料可以无限循环使用，制造铝瓶和铝罐的能耗和碳足迹显著低于塑料瓶。许多食品饮料企业已经开始用铝瓶代替塑料瓶。

玻璃瓶：

玻璃包装具有透明稳定、阻隔性好、无毒无味、不易变形、方便清洗、可重复利用等优点。适用于装载液体和对密封性较高的产品，如化妆品和液体药剂。但玻璃瓶的耐冲击性较差、易碎、灌装成本高、成型加工较复杂。

陶瓷瓶：

陶瓷瓶可以作为塑料瓶的另一种替代品，尤其适用于需要高温消毒或需要较高密封性的场合。

生物降解塑料：

生物降解塑料由可再生资源（如玉米淀粉、纸浆、纤维素等）制成，可以在自然条件下分解，降低环境污染。例如，玉米淀粉制成的生物降解塑料可以在土壤中迅速分解，不会对土壤和水源造成污染。

可循环利用的塑料：

这类塑料在使用后可以回收再利用，减少了对原材料的需求，降低了资源的浪费。例如，聚乙烯材料可以通过回收再生产成新的聚乙烯制品。

纸质包装：

纸质包装可以替代塑料瓶用于某些食品和饮料，具有可回收和可降解的特点。

水溶性塑料：

水溶性塑料可以在水中溶解，不会留下固体残留物，适用于某些特定的包装需求。

聚乳酸（PLA）：

聚乳酸是一种由玉米、甘蔗等生物资源提取的可降解塑料，具有较好的降解性能和机械强度，广泛应用于食品包装等领域。

聚羟基脂肪酸酯（PHA）：

PHA是一种由微生物合成的可降解塑料，具有优越的降解性能，正在探索如何通过基因工程技术优化其生产。

天然纤维增强复合材料：

结合天然纤维（如竹纤维、麻纤维、木质纤维等）与可降解塑料（如PLA、PBS）形成的复合材料，具备良好的可降解性和力学性能，适用于包装材料。

海藻衍生材料：

海藻作为天然可降解资源，正在被研究用于制造可降解包装材料。

选择合适的替代品时，需要考虑具体的应用场景、性能要求以及环保需求。例如，对于需要高密封性和耐高温性的场合，玻璃瓶或金属包装可能是更好的选择；而对于需要可降解和环保的场合，生物降解塑料和纸质包装可能更为合适。