将白酒放置在塑料瓶中存在以下危害：
味道和口感变差：
白酒在塑料瓶中存放过长时间，其味道和口感可能会发生显著变化，甚至产生异味。
化学物质渗透：
塑料瓶中的化学物质，如邻苯二甲酸二丁酯（DBP）和塑化剂等，可能会逐渐溶入酒中，这些物质对人体有害，可能引发恶心、头痛、腹泻、过敏等症状，严重时甚至可能导致慢性中毒或癌症。
塑料瓶材质问题：
塑料瓶通常由聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等材质制成，这些材料在一定条件下会释放出塑化剂等有害物质，这些物质可能对人体健康产生负面影响。
透氧性差：
塑料瓶的透氧性较差，无法有效阻隔氧气进入瓶内。氧气会与酒精发生反应，生成有害物质如丙醛、醛、酮等，从而破坏白酒的风味和营养价值。
光降解：
塑料瓶在长时间存储过程中，可能因光线和温度的变化而发生光降解，导致酒液变质。
潜在的健康风险：
塑料瓶中可能含有的化学物质如双酚A（BPA）等，已被证实可能具有内分泌干扰物的特性，长期暴露可能对人体健康产生潜在危害。
综上所述，尽管白酒在塑料瓶中短期存放可能无明显危害，但长期存放可能会对白酒的品质、口感和健康产生严重影响。因此，为了保护酒的品质和消费者的健康，建议使用玻璃瓶或其他不会释放有害物质的容器来存放白酒。
