选择合适的塑料袋装食物时,主要应考虑以下几点:
材质安全性
聚乙烯(PE):聚乙烯是最常用的食品包装材料,无毒、无味、无臭,符合食品包装卫生标准。适用于各类食品的包装,尤其是需要冷藏或冷冻的食品。
聚丙烯(PP):聚丙烯透明度高,主要用于面包、小食品等的包装,也适合用于需要高温加热的食品。
聚氯乙烯(PVC):虽然也可用于食品包装,但由于含有聚氯乙烯,可能对人体健康产生潜在危害,尤其是含有增塑剂的情况下,因此不建议用于油脂性食物或微波炉加热。
聚偏二氯乙烯(PVDC):主要用于一些熟食、火腿等产品的包装,对人体相对安全。
使用场景
普通食品包装:可以选择聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)制成的塑料袋,这些材料安全且耐用。
高温蒸煮或冷冻食品:应选择耐高温的塑料袋,如NY/PE、NY/AL/RCPP等材质,这些材质具有良好的防潮、耐温、遮光、保香、强韧等特性。
外卖和食品储存:建议使用加厚黑色塑料袋,这种袋子结实耐用,不易破损,适合装重物和尖锐物品,同时黑色具有遮光效果,能保护食物新鲜度。
环保性
生物降解包装袋:适用于一次性食品包装,如快餐外卖,有助于减少环境污染。
纸质包装袋:适合包装一些不易变质的食品,如面粉、咖啡豆等,具有良好的透气性和环保性。
建议:
对于家庭使用和商业场合,建议选择聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)制成的塑料袋,尤其是需要高温加热或冷冻保存的食品。
对于外卖行业,建议使用加厚黑色塑料袋,以提升专业形象和食品的安全性。
考虑到环保,可以适当选择生物降解包装袋或纸质包装袋。