塑料垃圾之所以难以分解，主要原因包括：

化学结构稳定：

塑料的主要成分是高分子聚合物，其分子结构由长链碳原子组成，形成一道道“化学锁链”。这种稳定性使得塑料难以被自然界的微生物分解，因为微生物需要特定的酶来分解这些化学键，而目前尚未有微生物能够进化出这种能力。

缺乏适应性微生物：

塑料是人类的发明，只存在了一百多年，而自然界的微生物进化出分解塑料的能力需要时间。相比之下，菜叶、果皮等有机物质在数周内就能被微生物分解，因为这些是微生物早已适应的食物来源。

分解条件苛刻：

即使某些微生物能够分解塑料，它们也需要特定的环境条件，如充足的阳光、氧气和适宜的温度。然而，许多塑料垃圾被埋在垃圾填埋场或漂流到深海，这些环境缺乏必要的条件，导致塑料分解过程缓慢，甚至长达数百年。

回收利用困难：

废弃塑料的分类和回收非常困难，经济上也不合算。许多塑料垃圾最终被焚烧，释放出有毒气体，如聚苯乙烯燃烧产生甲苯，PVC燃烧产生氯化氢等，这些有毒物质对环境和人类健康造成严重威胁。

耐热性能差：

塑料的耐热性能较差，易于老化。这意味着即使在适宜的条件下，塑料也会因高温而分解，释放出有毒成分，进一步加剧了塑料垃圾的环境问题。

综上所述，塑料垃圾难以分解的原因是多方面的，包括其稳定的化学结构、缺乏适应性微生物、分解条件苛刻、回收利用困难以及耐热性能差等。为了解决这一问题，需要从减少塑料使用、提高回收效率、开发新的降解技术等多方面入手，以减轻塑料垃圾对环境的压力。