使用劣质塑料桶装酒存在以下危害：
塑化剂迁移：
塑料桶中含有塑化剂等化学物质，这些物质在白酒长时间存放过程中可能会溶解入酒中。塑化剂是一种内分泌干扰物，可能对人体健康产生负面影响，如损害生殖系统、免疫系统、消化系统等，并可能引起过敏、头痛等症状，严重时甚至可能导致贫血。
化学物质污染：
塑料桶可能含有抗氧化剂、稳定剂等化学物质，这些物质在白酒贮存过程中可能会溶解进酒中，影响白酒的品质和安全性，甚至可能产生异味或异色。
氧气渗透：
塑料桶的透气性较差，长时间储存白酒可能导致酒液中的酒精与氧气发生反应，从而影响酒的品质和风味。
光照问题：
塑料容器无法有效隔离光线，长时间暴露于阳光下或灯光照射会使白酒产生化学反应，影响其风味和品质。
塑料桶破裂：
塑料桶相比玻璃瓶更容易破裂，特别是在运输过程中，如果遇到严重的碰撞或挤压，可能导致酒液外泄，造成资源浪费。
潜在的健康风险：
微小的塑料颗粒可能进入酒中，随饮酒进入人体血管，引发心血管疾病和不孕不育等疾病。此外，塑化剂溶于酒精中，其毒性可能比三聚氰胺高20倍。
综上所述，为了保障白酒的品质和饮用安全，建议使用玻璃瓶或其他不会释放有害物质的容器来储存白酒。避免使用劣质塑料桶不仅能够保护酒的口感和风味，还能减少潜在的健康风险。
