在塑料鱼池中种植以下几种草是好吃的，并且对鱼类的生长有益：

苏丹草：

这是一种一年生禾本科牧草，适合在夏季养鱼时种植。它营养价值高，是鱼类优质青饲料。苏丹草耐旱能力较强，适合在旱地种植，生长速度快，分蘖能力强，产量高，是夏季养鱼青饲料之王。

黑麦草：

黑麦草生长速度快，分蘖能力强，叶多几乎没有杆，非常适合用来养鱼。它的叶子柔软多汁，适口性好，鱼吃了消化率高。黑麦草耐寒不耐热，适合在冬春季节喂鱼，可以连续收割3~5次。

高丹草：

这种草适合在80cm~100cm高的时候进行收割，其营养价值高，适口性好，对鱼的生长很有益处。

墨西哥玉米草：

这种草不仅茎叶味甜、脆嫩多汁，适口性好，而且含有丰富的营养物质，可以用来喂鱼。

小米草：

小米草耐涝性非常强，适合在池塘底种植，植株长到一定高度后可以蓄水，方便鱼、虾、蟹等小苗自由采食。小米草再生性较差，一年可以种植2~3次。

皇竹草：

皇竹草长得高大茂盛，能够提供丰富的氧气和庇护，让鱼儿感到安全和自在。它的根系还能够固定土壤，防止水土流失，同时还能够吸收过多的养分，减少水体污染。

菊苣：

菊苣能够提供丰富的营养，为鱼儿提供充足的食物。它的根系也能够固定土壤，防止水土流失，同时还能够吸收过多的养分，减少水体污染。

苦草：

苦草为水鳖科苦草属多年生无茎沉水草本水生植物，喜弱碱性水质，不喜高温，耐寒，喜光，常生于溪沟、河流、池塘、湖泊之中。它对水质的适应性较强，是鱼类的好食物。

皇冠草：

皇冠草适宜在弱酸性、中性水中生长，喜温、喜光，水温要24℃以上，是水草之王，适合在鱼塘中种植。

根据你的具体需求和条件（如池塘环境、鱼类品种、气候等），可以选择以上一种或多种草进行种植，以确保鱼类能够获得充足的营养和适宜的生长环境。