有多种胶水可以用于粘接塑料和铁，具体选择哪种胶水取决于粘接面积、所需强度、以及塑料和铁的具体材质。以下是一些建议：

HY-303胶水：

适用于小面积的塑料和铁粘接，粘接力强。

HY-T161胶水：

适用于大面积的塑料和铁粘接，强度好，表干定位快。

5600快干胶水：

适用于小面积的塑料和铁粘接，颜色透明，表干定位90秒。

9900丙烯酸结构胶水：

适用于大面积的塑料和铁粘接，强度高，抗潮湿，抗跌落，表干定位8分钟，完全固化2小时到70分钟。

AB胶：

适用于各种材料的粘接，包括塑料和铁。

环氧树脂胶：

适用于各种材料的粘接，包括塑料和铁，具有高强度和良好的耐候性。

502胶水：

速干，适用于小面积的塑料和铁粘接，可以在铁和塑料之间加入纸屑以增加粘接强度。

玻璃胶：

适用于软连接，如塑料和铁的粘接。

乐泰瞬干胶水401：

适用于各种材料的粘接，包括PVC和铁，对于难粘接的材料如尼龙、泡沫塑料、PP/PE塑料等也有较好的粘接效果。

聚氨酯类胶水：

粘接强度接近金属，适用于各种塑料与金属的粘接。

YH-896胶水：

适用于普通塑料（如ABS、PC、PVC、PS、亚克力等）与金属之间的粘接，强度好，透明。

根据以上信息，如果需要小面积的粘接，可以选择快干胶水如5600或HY-303；若是大面积粘接，则可以选择9900丙烯酸结构胶水或AB胶。对于特殊材质或特殊要求，还可以考虑使用环氧树脂胶或聚氨酯类胶水。在使用任何胶水之前，建议先进行小范围的测试，以确保粘接效果满足需求。