酒不装塑料瓶的原因主要有以下几点：
塑化剂问题：
塑料瓶在制造过程中会添加塑化剂以增加柔韧性和耐用性，而塑化剂是不溶于水的，但会溶于酒精。因此，酒精饮料如果装在塑料瓶中，塑化剂可能会溶解进酒里，影响酒的品质，且长期饮用可能对人体健康造成危害。
化学反应：
酒中含有大量有机物质，如酒精、酯类、醛类等，而塑料瓶的材质也是有机的，有些成分甚至与酒中的物质结构相似。这些物质可能会与塑料瓶中的成分发生化学反应，生成对人体有害的物质，影响酒的口感和安全性。
渗透性问题：
塑料瓶的透气性和透水性较强，酒精等有机成分可能会逐渐透过塑料瓶的分子间空隙渗出，导致酒的品质和口感发生变化，甚至可能造成酒精挥发，影响酒的度数和浓度。
环保问题：
塑料瓶容易产生环境污染，尤其是一次性塑料瓶。与之相比，玻璃瓶和陶瓷瓶更环保，易于循环再利用，有利于资源的可持续性发展。
物理特性：
塑料瓶的强度和耐用性相对较弱，容易受到挤压、碰撞等外力作用而发生变形甚至破裂。而玻璃瓶和陶瓷瓶具有更高的抗压和抗冲击能力，能够更好地保护瓶内的酒不受损坏。
消费者心理和市场传统：
在消费者的普遍认知中，玻璃瓶或陶瓷瓶更能彰显酒的品质和档次，这种心理预期和市场传统使得白酒厂商更倾向于选择这些传统且被认为更能保证品质的包装材料。
综上所述，由于塑化剂、化学反应、渗透性、环保、物理特性和消费者心理等多方面的原因，酒通常不装在塑料瓶中。
