塑料砧板变黄的原因可能有以下几点：
食物色素沉积 ：食物中的色素可能会在塑料砧板上沉积，导致其变黄。这种情况下，可以使用酒精或84消毒液进行清洗，以去除色素沉积。环境因素
油烟和污渍：
长时间在厨房油烟环境下，塑料砧板表面会发生化学反应或残留油烟污渍，使其变黄。可以通过清洗来去除这些污渍。
光照和紫外线：长时间暴露在太阳光下，紫外线会照射到塑料砧板上，导致其老化变黄。尽量避免长时间暴露在阳光下，可以减少变黄的可能性。
氧化：塑料砧板在空气中会被氧化，生成一层黄色的新物质。这种氧化过程会导致塑料砧板变黄。
材料老化或降解：
塑料砧板所使用的材料（如聚丙烯、聚乙烯等）会随着时间和环境因素逐渐老化或降解，产生黄色物质。加入光稳定剂和抗氧剂可以延缓这一过程。
增塑剂挥发：
塑料砧板中的增塑剂在空气中会逐渐挥发，导致颜色褪去，从而使塑料砧板变黄。
建议
定期清洗：保持塑料砧板的清洁，定期去除食物残渣和污渍，可以有效延缓变黄过程。
避免长时间暴露在阳光下：尽量减少塑料砧板在阳光下的暴露时间，以减少紫外线对其的损害。
使用合适的清洗剂：可以使用酒精或84消毒液等清洗剂来去除塑料砧板表面的污渍和黄斑。
材料选择：选择耐老化和抗氧化的塑料材料，可以提高塑料砧板的使用寿命和耐黄变性能。
通过以上方法，可以有效延长塑料砧板的使用寿命，并保持其良好的外观。
