为什么酒店用塑料砧板-中国机械网

酒店选择使用塑料砧板的原因主要有以下几点：

塑料砧板材质轻，方便拿取和携带，不会像实木砧板那样沉重。

相比其他材质的砧板，塑料砧板的价格较为经济实惠。

塑料材质不易吸收水分，因此不容易发霉和变形。

塑料砧板具有抗菌性能，不容易滋生细菌，且表面光滑，不易产生划痕和缝隙，清洁起来较为方便。

塑料砧板可以使用开水烫洗，也可以用洗涤灵清洗，并且冲洗后不易残留，还可以放入洗碗机中清洗。

PE材质的塑料砧板有多种颜色可供选择，便于区分，尤其适用于饭店等需要区分用途的场合。

虽然塑料砧板在高温下容易变形，但只要不是长时间接触高温，一般不会影响使用。

相对于竹、木等天然材质，塑料砧板的资源消耗较少，更加环保。

综上所述，酒店选择塑料砧板主要是基于其轻便、经济、抗菌、易清洗、颜色多样、耐高温和环保等多方面的优势。然而，消费者在选购塑料砧板时，应注意选择合格的材质，避免购买带有异味的塑料砧板，以确保食品安全和使用寿命。

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为什么酒店用塑料砧板