什么塑料不能冷冻肉化-中国机械网

不能冷冻肉的塑料主要是 普通的高密度聚乙烯（PE）塑料袋。这类塑料袋通常用于超市和菜场，材质为普通的高密度聚乙烯（PE），并不是食品级的。由于普通PE塑料袋在接触油脂时可能会发生溶胀并分解，溶于油脂中，使油脂带有哈喇味，且长时间在低温环境下会变得很脆，在解冻时可能会被撕碎并黏在肉类表面，因此不适合用来装肉类冷冻。此外，带颜色的塑料袋可能含有有害物质，如苯丙芘，在低温下也可能迁移到食物中，危害健康。

建议：为了确保食品安全和身体健康，应该使用标注“食品级”的塑料袋来装食物，特别是肉类。如果需要使用塑料袋进行冷冻，应选择专门用于冷冻食品的塑料袋，以确保在低温条件下不会释放有害物质。

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什么塑料不能冷冻肉化

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