使用塑料防滑菜板时，请遵循以下步骤和注意事项：
初次使用前清洗
在第一次使用前，应将塑料砧板彻底清洗干净。先用清水冲洗，然后用清洁剂擦拭，最后再用清水冲洗干净并晾干备用。
选择合适的砧板颜色
根据不同的食材选择不同颜色的砧板，以防交叉感染。例如，用绿色砧板切蔬菜，用红色砧板切肉类。
放置平稳
使用时要将砧板放置在平稳的桌面或砧板架上，避免因不稳定而切伤手指。
平摊食材
砧板上的食材应尽量平摊，避免滑动造成危险。
使用合适的刀具
刀具应使用合适的切口，避免弄坏砧板。
清洗和消毒
使用完毕后，应用中性清洁剂将砧板彻底清洗干净，并用清水冲洗干净，晾干并储存于干燥通风处。避免放置到高温场所。
定期更换
定期更换砧板，使用久了可能会出现刀痕和破损，容易滋生细菌，建议适时更换新的砧板。
注意事项
不要用塑料菜板来切很烫的食物，因为高温会加速有害物质的分出。
使用后要用热水冲洗，并放置于通风处。可以定期将菜板放在太阳下晒一下，但不要暴晒，以达到灭菌的效果。
每次使用砧板后，特别是剥切过肉品后，必须完全清洁干净，最好使用热水加上清洁剂清洗，并使用温和的中性灭菌剂进行消毒。
通过遵循以上步骤和注意事项，可以确保塑料防滑菜板的安全和卫生，有效防止细菌滋生和食物交叉污染。
