石油类取样的数量取决于具体的应用场景和检测要求。以下是一些常见的取样数量：
水中的石油类检测
500 mL或500.0 mL。
4L样品，充分混合后取4L作为试样。
固体和半固体石油产品
粘稠或固体沥青不少于1.5kg，液体沥青不少于1L，沥青乳液不少于4L。
海洋环境中的石油类检测
表水、地下水和海水中石油类的测定，取样体积为500 ml，萃取液体积为25 ml。
储油罐中的石油类检测
在液面上、中、下（液面高各为1/3等分，但距罐底不得低于总液面高度的1/6）各取规定数量样品，无搅拌设备的储罐，将取出的3个样品充分混合后取规定数量样品。
沥青性质常规检查
粘稠或固体沥青不少于1.5kg，液体沥青不少于1L，沥青乳液不少于4L。
城镇道路工程施工与质量验收
固体沥青不宜少于4kg，液体沥青不宜少于5L。
建议
准确性：取样量应根据实际样品体积测量值填写，以确保检测结果的准确性。
代表性：取样时应确保样品具有代表性，以反映不同部位和状态的石油类含量。
规范性：遵循相关标准和规范进行取样，确保取样过程的规范性和可追溯性。
这些建议有助于确保石油类检测的准确性和可靠性，从而为相关决策提供科学依据。
