石油化工相关专业主要包括以下几种：

化学工程：

研究化学工业中的生产过程、设备、控制系统等，毕业生可以从事石油化工、煤化工、化学制药等行业的生产、研发和管理等工作。

石油炼制工艺学：

专注于石油的精炼和加工技术，学习如何对原油进行加工，得到各种石油产品和化工原料。

有机化工工艺学：

研究有机化学在工业生产中的应用，包括各种有机化合物的合成、加工和应用。

高分子工艺学：

研究高分子化合物的合成、加工和应用，涉及塑料、橡胶、纤维等高分子材料的生产技术。

化工设备：

学习化工生产中使用的各种设备及其操作和维护，包括反应器、换热器、分离设备等。

企业管理：

学习石油化工企业的生产管理、设备管理、质量管理等方面的知识。

市场营销：

学习石油化工产品的市场分析、销售策略、市场推广等知识。

实验基本操作技能训练：

通过实验操作训练，掌握化工实验的基本技能和操作方法。

有机化工产品合成：

学习如何通过化学反应合成各种有机化工产品。

计算机应用：

学习计算机在石油化工领域的应用，包括化工模拟、数据分析等。

英语：

学习英语，以便在石油化工领域的国际交流和合作中能够使用英语进行沟通。

物理化学：

研究物质在物理状态下的性质和变化规律，对于理解化工过程中的物理变化非常重要。

化工分析：

学习化工产品的分析方法，包括化学分析、仪器分析等。

化工原理：

学习化工过程中的基本原理和规律，是学习化工专业的基础课程。

化工节能：

学习化工生产中的节能技术和方法，提高能源利用效率。

化工安全与环保：

学习化工生产中的安全知识和环保技术，确保生产过程的安全和环境的保护。

精细化工：

研究精细化工产品的合成和应用，涉及各种高附加值化工产品的生产。

质量管理：

学习质量管理的基本知识和方法，确保化工产品的质量和安全性。

这些专业的学生在毕业后可以在石油、化工、医药、食品等企业从事生产操作与管理等工作。建议选择具体专业时，根据个人兴趣和职业规划进行选择，同时关注行业需求和就业前景。