钻井出石油的深度 取决于多种因素，包括地质条件、油田类型以及开采技术的进步。以下是一些具体的信息：
南方地区
水资源在2米到10米之间，水资源丰富的地区石油资源一般要达到30米到50米以上。
北方地区
水资源相对较少，一般在5米到15米之间，石油资源一般要达到30米到50米以上。
大庆油田和海洋钻井区域
大部分埋藏在1000米到1500米之间，东部南部海域埋藏资源丰富，超过1500米则属于深海钻井。
江苏油田、冀东油田、浙江油田及中原油田
多在1200米到2000米之间，少部分地区稍微浅一些。
中西部中延长油田、西南油田、川庆钻探工作区
大部分地区在1800米到3000米之间，西北的吐哈油田、青海油田、新疆油田工作区有深达4000米的油井，但较少。
我国著名的海洋石油981钻井平台
创纪录的海底油井深度是6千米。
顺北鹰1井
完钻井深8588米，创亚洲陆上钻井最深纪录。
综合以上信息，可以得出以下结论：
钻井出石油的深度因地区和油田类型而异，一般在几百米到几千米之间。
深海钻井和超深井的深度甚至可以达到6千米甚至更深。
建议在具体钻井作业时，根据地质勘探结果和油田类型选择合适的钻井深度，并采用先进的技术以确保成功开采石油。
