挖到石油的立案标准并不是一个固定的金额，而是根据具体情况和当地法律的规定而定。以下是相关法律规定及立案标准的概述：
《刑法》第二百六十四条 ：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。盗窃罪的立案标准
经济发达地区：
可能盗窃三千元以上才立案。
经济欠发达地区：可能盗窃一千元以上就会立案。
非法采矿罪的立案标准
非法采矿金额为五万至十万元以上会立案。
综上所述，挖到石油的立案标准主要取决于行为人的具体行为及其严重程度，以及所在地区的经济状况。如果盗窃的石油价值达到一定金额，如一千元至三千元之间，根据《刑法》第二百六十四条的规定，可能会构成盗窃罪，并受到相应的法律制裁。对于非法采矿行为，如果非法采矿金额达到五万至十万元以上，也会构成非法采矿罪，并需要承担相应的法律责任。
建议在实际操作中，具体立案标准还需参考当地最新的法律法规和司法实践。
