石油化工对口的专业主要包括以下几种：

石油化工生产技术：

这是报考石油化工工程师系列最对口的专业，核心课程包括化学理论基础、化工理论基础、化学工程、石油炼制工艺学、有机化工工艺学、高分子工艺学、化工设备、企业管理、市场营销等。就业领域涵盖石油化工、石油炼制、有机化工、精细化工等相关企业，从事生产、技术、管理等工作。

石油工程：

该专业涉及石油勘探、钻井、油气田开发等多个方面，主要研究石油的开采、运输和加工过程中的技术和经济问题。随着石油化工行业的发展，石油工程专业的需求也在不断增加。

化学工程：

化学工程是石油化工领域的重要专业之一，主要研究化学工业中的化学反应过程、工艺流程、设备设计以及化学产品的生产与开发。在石油化工产业中，化学工程专业的毕业生有着广泛的就业机会。

炼油工艺与设备：

该专业主要关注原油的加工处理过程，包括原油的炼制、产品的精制以及相关的工艺和设备设计。随着石油资源的不断开发，炼油工艺与设备专业的技术水平和要求也在不断提高。

高分子材料科学与工程：

高分子材料是石油化工领域的一个重要组成部分，这个专业主要研究高分子材料的合成、加工、结构与性能，以及高分子材料在各个领域的应用。

石油化工自动化仪表：

随着石油化工行业的科技进步，自动化仪表在石油化工生产中的应用越来越广泛。该专业主要学习自动化仪表的原理、结构、性能以及维护技术，为石油化工生产提供技术支持。

化学工程与工艺：

这个专业主要研究化学工业中的生产过程、设备、控制系统等。毕业生可以从事石油化工、煤化工、化学制药等行业的生产、研发和管理等工作。

石油炼制工程：

石油炼制工程主要研究石油的精炼和加工技术。毕业生可以在炼油厂、石化企业等从事相关的技术和管理岗位。

材料科学与工程：

学习材料的性能、制备、加工等方面的知识，适用于石油化工领域。

工业分析与检验：

专业课程涉及计算机应用、英语、有机化学、物理化学、化工分析、化工原理、石油加工工程系、化工节能、化工设备、化工安全与环保、精细化工、质量管理等内容，就业方向包括石油、化工、医药、食品等企业生产操作与管理。

建议选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，结合各专业的课程设置和就业前景，做出最适合自己的选择。