石油抽取工艺主要包括以下几种：

自然驱动型

通过地下聚集的天然气、水的压力差驱动原油上行至油井地面，即所谓的自然流动。

人工驱动型

注入高压气体、水泥浆、蒸汽、聚合物等物质，制造压力差促进原油上行，也可以通过泵抽原油上来。

剩余油开采型 （二次采油）：

通过不同的方式（如注水、注聚合物、注气、真空吸油等）开采原来被视为无法开采的剩余油。

常规开采场的改进型

通过提高开采效率、减少油井堵塞、降低生产成本等方式来提高石油采集效率。

物理方法

包括采油、注水、压裂、抽油、水驱等。

化学方法

包括油藏缩微、水驱剂的使用等。

生物技术

利用生物技术来提取石油，未来可能会有更多新的方法出现。

自然冒流法

最初的开采方法，通过探明油层情况，等待石油自然冒出地面，然后使用吸管将其收集到容器中。

人工抽采法

利用钻探设备和工具穿越油层，将石油抽取到地面。

分压力法

通过不同方式制造压力差，促进石油的开采。

钻井法

通过钻井的方式在地下找到油气储藏，然后将钻井中的油和气分离出来。

抽油法

利用油井中的抽油机将油从地下抽取出来。

压裂法

在油井中通过加压的方式提高石油的产量。

酸化法

通过酸化的方式提高石油的产量。

游梁式抽油机

利用从地面下入井内的抽油杆作为传递地面动力的手段，带动井下抽油泵，将原油抽至地面。

地面驱动螺杆泵

用电缆或高压液体将地面能量传输到井下设备，带动井下机组把原油抽至地面。

电动潜油离心泵

通过电力驱动，将原油从井中抽出。

水力活塞泵

利用水力驱动，将原油从井中抽出。

气举采油

通过注入高压气体，将原油从井中抽出。

自流采油

由于地下油层压力高，原油可以靠自身压力从井口喷出的一种采油方式。

机械采油

通过使用各种类型的泵将原油从井中抽出。

热力采油

即蒸汽吞吐蒸汽驱，向油层中注入高温高压蒸汽，加热油层中的原油，提高原油的流动性。

这些方法的选择和应用取决于具体的地质条件、石油性质以及开采成本等因素。随着技术的发展，未来可能会有更多新的开采方法出现。