西南石油大学摆摊的情况可以从以下几个方面进行分析：

地摊经济的优势

地摊经济能够繁荣经济市场，弥补老百姓购物的一段空白点，特别是在当前时代背景下，一定程度上能够缓解就业压力。

潜在顾客群体

西南石油大学的师生和周边居民都可能成为地摊经济的潜在顾客。学生群体对价格敏感，且喜欢尝试新鲜事物，地摊商品可以满足他们的需求。同时，教职工和周边居民也有购物需求，地摊经济可以提供便捷的购物体验。

商品种类与质量

地摊商品种类繁多，可以满足不同消费者的需求。然而，商品质量参差不齐，消费者需要仔细挑选。摆摊者可以通过提供高质量的商品来吸引顾客，从而提高收入。

营销策略

摆摊者需要采取有效的营销策略，如宣传自己的商品、提供优惠活动等，以吸引更多的顾客。通过改变营销思路，可以提高商品的知名度和销售量。

竞争环境

学校周边可能已经有其他地摊摊位，竞争较为激烈。摆摊者需要了解竞争对手的商品种类、价格和销售策略，以便制定更有针对性的营销策略。

法规与合规

在摆摊过程中，需要遵守相关法律法规，如卫生标准、消防安全等。确保合法合规经营，可以避免不必要的麻烦。

建议

选择合适的商品：根据目标顾客的需求，选择具有竞争力的商品，如饰品、生活用品等。

注重商品质量：确保商品质量，提高顾客满意度，从而增加回头客。

制定营销策略：通过宣传、优惠活动等方式吸引顾客，提高商品知名度。

了解竞争对手：分析竞争对手的商品和策略，制定有针对性的经营计划。

遵守法律法规：确保合法合规经营，避免不必要的法律风险。

综上所述，西南石油大学摆摊有其独特的优势，但也面临一定的竞争和挑战。通过选择合适的商品、注重商品质量、制定有效的营销策略以及遵守法律法规，摆摊者可以在学校周边市场中获得一定的成功。