科学知识点秀
科学知识点：带你畅游知识海洋
2025-01-02 14:44:28 82次
毕节石油炒饭的做法如下：
香肠、胡萝卜、芹菜切丁
瑶柱泡软捏成丝
米饭
日式酱料、适量糖盐
葱
石锅涂薄油烧热
爆香肉末后，加香肠、胡萝卜、瑶柱炒至半熟
加热米饭及芹菜丁炒匀，下日式酱料及适量糖盐，最后撒一把葱炒匀
将饭移入已经烧烫的石锅，小火一会就好。喜欢有锅巴的多烧一点时间，牙口不好的，听到兹拉声就可以关火
小火不粘锅弄了个无油煎的蛋，直接放石锅里拌拌。如果加一勺子韩国辣酱，其实也有点石锅拌饭那个意思了
这种毕节石油炒饭结合了香肠、胡萝卜、芹菜、瑶柱等多种食材，口感丰富，营养均衡。通过在石锅中烹饪，能够保持饭菜的热度和口感，再加上日式酱料和韩国辣酱的调味，使得这道炒饭更具风味。
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