在青岛的中石油专业中，有几个专业被认为是较好的选择，包括：

石油工程：

这是中石油的核心专业之一，涉及油气和储层特性的研究，以及将油气从地下开采到地面的各种工程和工艺技术。石油工程包括油藏、钻井、采油和石油地面工程等多个方向，是一个全面且实用的专业。

油气储运工程：

该专业专注于油气的储存和运输，涉及油气管道的设计、建设和管理。随着能源需求的增长和环保要求的提高，油气储运工程的重要性日益凸显。

化学工程与工艺：

这个专业培养对各种化工过程及化学加工工艺进行分析、研究，并能利用计算机技术进行过程模拟和设计。化学工程与工艺在石油工业中有广泛应用，涉及石油化工、精细化工、高分子材料等领域。

机械工程及自动化：

该专业涵盖机械系统的设计、制造、自动化和控制，与石油工程密切相关，特别是在钻井、采油等过程中需要大量的机械设备和自动化系统。

电气工程及其自动化：

专业涉及电力系统的设计、制造和自动化，在石油工业中应用于钻井、油气输送等环节的电力供应和控制。

资源勘查工程：

该专业培养对矿产资源的勘探和评价能力，是石油工业的基础专业之一，对于了解油气藏特性和寻找新的油气资源至关重要。

地质资源与地质工程：

这个专业涉及地球内部结构、矿产资源的分布和勘探方法，是石油工程的重要支撑学科。

综上所述，石油工程、油气储运工程、化学工程与工艺、机械工程及自动化、电气工程及其自动化、资源勘查工程和地质资源与地质工程等专业在青岛的中石油体系中都有很好的就业前景和发展空间。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。