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全谷物食品有哪些

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2024-12-28 15:11:34 87次

全谷物食品包括以下几种：

1. 燕麦

2. 黑麦

3. 玉米

4. 高粱

5. 荞麦

6. 糙米

7. 大米

8. 糯米

9. 粳米

10. 小米

11. 大豆

12. 豌豆

13. 芸豆

14. 木薯。

这些食品的营养价值较高，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对维持健康饮食模式具有重要作用。常见的全谷物食品有全燕麦、全麦面包、糙米饭、燕麦饭、杂粮饭、全麦馒头、全麦面条、谷物棒、糙米饼、曲奇等。

在选择全谷物食品时，可以通过查看食品包装上的成分表，确认是否含有“全”字以及是否缺少胚芽来判断其是否是全谷物食品。

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