开设食品工厂店要想挣钱，可以从以下几个方面入手：

明确目标市场

根据自己的兴趣和经验选择合适的产品类型，例如家居装饰或食品加工。

进行市场调查，了解目标市场的需求和竞争状况，为加工厂的成功奠定基础。

关注产品质量

生产过程中要严格把控产品质量，确保产品的安全和卫生。

注重产品创新和研发，不断推出新产品以满足市场需求。

制定营销策略

利用网络营销、广告投放、促销活动等多种方式提高知名度。

注重售后服务，及时解决客户的问题和投诉，提高客户满意度。

合理规划规模和生产线

根据自己的经济实力和市场需求，合理规划加工厂的规模和生产线。

在初期可以先从小规模做起，逐步扩大规模和生产线，同时注重生产线的优化和升级，提高生产效率，降低生产成本。

选择市场需求大的产品

选择市场需求大、消费者接受度高的产品，例如休闲零食、方便食品、调味品等，可以快速打开市场。

寻找合适的生产场地

确保场地符合相关的卫生、安全标准，并具备必要的生产设备和设施。

确定生产工艺和配方

确保产品质量稳定、口感好，并且符合相关的食品安全标准。

建立销售渠道

通过与批发商、零售商、电商平台等合作，将产品推向市场。

注重品牌建设

通过品牌推广和宣传，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的消费者。

保证产品质量和安全

建立完善的质量控制体系，确保产品符合相关的食品安全标准。

办理必要的手续

包括工商局的营业执照、生产许可证等，确保合法经营。

培训和人才管理

对员工进行必要的培训，确保他们具备相关技能和知识，同时注重人力资源的合理配置和管理。

市场调研和资金准备

了解目标市场的需求和趋势，评估潜在客户的数量和竞争情况。

准备好开食品加工厂所需的启动资金，并确保有足够的资金来支持初始阶段的运营。

通过以上步骤和策略，可以有效地提高食品工厂店的竞争力和盈利能力，从而实现创业梦想。