全麦食品都有哪些-中国机械网

全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，它们通常保留了麸皮中的大量维生素、矿物质和纤维素，因此营养价值较高。以下是一些常见的全麦食品：

用全麦面粉制成的面包，通常颜色较深，口感较粗糙。

类似全麦面包，但是是蒸制的。

用全麦面粉制作的饼干，通常口感较硬，但富含纤维。

燕麦片是由燕麦制成的，可以煮成粥或直接食用。

用玉米粒制作的小吃，有时也被称为爆米花。

用荞麦面粉制成的馒头，具有独特的香味和口感。

没有经过精加工的稻米，保留了外层的麸皮和胚芽。

如大麦、黑麦等，磨成面粉后用于制作各种食品。

购买全麦食品时，应注意查看食品配料表，确保产品符合全麦的标准，即麸皮含量通常不得低于10%。全麦食品因为保留了更多的营养成分，通常被认为比精制食品更健康

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全麦食品都有哪些