食品分为哪些种类

食品的分类方式有多种,根据不同的标准和需求,可以分为不同的类别。以下是几种常见的食品分类方式:

营养学角度

谷类及薯类

动物性食物

豆类及其制品

蔬菜、水果类

纯热能食物

食品分类系统 (共16类):

乳与乳制品

脂肪、油和乳化脂肪制品

冷冻饮品

水果、蔬菜(包括块根类)

豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等

可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果

粮食和粮食制品

焙烤食品

肉及肉制品

水产品及其制品

蛋及蛋制品

甜味料

调味品

特殊营养食品

饮料类

酒类

其他类

其他分类方式

粮食类(大米、小麦、玉米等谷物及其制品)

蔬菜类(各种蔬菜及其加工品)

水果类(各种水果及其加工品)

肉类(各种畜禽肉及其加工品)

蛋类(鸡蛋、鸭蛋等)

奶制品(牛奶、乳酪等)

调味品(盐、糖、酱油等)

饮料类(矿泉水、碳酸饮料等)

糕点类(面包、饼干等)

零食类(薯片、巧克力等)

方便食品类(速冻食品、方便面等)

耐储食品类(干货、罐头等)

这些分类有助于了解食品的营养成分、用途以及食品安全等方面的信息。如果您需要更详细的信息,请告诉我

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