怎么避免食用过期食品

为了避免购买过期食品,可以采取以下措施:

查看食品包装

购买包装食品时,要检查包装是否完整,标签上是否标注了生产日期和保质期。注意查看食品包装是否有破损、变形、密封不严或空鼓、胀包等现象。如果包装上无生产日期、保质期,或者标注虚假信息,建议不要购买。

留意贮存条件

购买无包装食品(食用农产品)时,要仔细检查食品的品质,查看是否腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状、味道异常。同时,注意食品是否按照标签要求的条件储存,如需要冷藏或冷冻的临期食品置于常温下,不要购买。

按需适量购买

理性消费,不要因为折扣和低价大量购买临期食品,以免食品过期变质造成浪费。尽量遵循“先进先出”的原则,及时使用较短保质期的食品,避免长时间储存导致食品变质。

注意食品外观和气味

在购买食品时,要观察食品的外观、气味和口感,如发现异样,最好不要购买或食用。对于易变质的食品,如肉类、奶制品、蔬菜水果等,要妥善保存,避免存放过久而产生变质。

选择正规渠道购买

尽量选择正规超市或商店购买食品,避免购买无证经营店铺或摊点的食品。这些地方的食品质量和保质期更有保障。

及时食用

购买食品后,应按照食品包装标签中规定的储存要求,正确储存放置食品。在保质期内尽快食用,减少食品变质的可能。

参与社会共治

如果发现商家销售过期食品,可以向相关部门举报,维护自身权益和消费者权益。同时,消费者也应提高自我保护意识,拒绝购买和食用过期食品。

通过以上措施,可以有效降低购买过期食品的风险,保障自身健康和安全。

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