速冻食品是指那些以米、面、杂粮等为主要原料,肉类、蔬菜等为辅料,经过加工制成的主食品,并立即采用速冻工艺制成,可以在冻结条件下运输、储存及销售的食品。常见的速冻食品包括:

速冻面点

饺子

包子

馄饨

汤圆

春卷

南瓜饼

手抓饼

馒头

烧麦

芝麻球

披萨饼

速冻火锅食材

鱼丸

牛肉丸

蟹排

生鱼片

虾仁

速冻肉类

里脊肉

猪肉

鸡肉

鸭肉

腊肉

速冻蔬菜

大白菜

毛豆

花生

竹笋

水产速冻食品

海虾

冻鱼

虾仁

农产速冻食品

毛豆

花生

竹笋

混合蔬菜

速冻食品的主要优点是能够在低温条件下保存食品的原有品质,且通常不添加防腐剂和添加剂。它们具有储存方便、烹饪简单的特点,适合现代快节奏的生活方式

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