在淘宝平台购买食品时，如果发现食品存在食品安全问题，消费者可以根据《中华人民共和国食品安全法》获得相应的赔偿。以下是淘宝食品安全赔偿的具体标准：

赔偿损失

消费者因食用不符合食品安全标准的食品而受到的任何损失，包括医疗费用、误工费等，均有权向经营者或生产者要求赔偿。

支付价款十倍或损失三倍的赔偿金

除了赔偿实际损失外，消费者还可以要求经营者或生产者支付食品价款十倍或者损失三倍的赔偿金。这一规定旨在惩罚违法者并保护消费者的合法权益。

最低赔偿金额

如果上述计算的赔偿金额不足一千元，按照规定，赔偿金额应提高至一千元。这是为了确保消费者在任何情况下都能获得一定的赔偿。

食品标签、说明书的瑕疵

如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，那么经营者或生产者可能不需要承担上述赔偿责任。

赔偿方式

销售者承担产品质量责任的方式包括修理、更换、退货，以及赔偿因产品质量问题给消费者造成的损失。

维权途径

消费者可以先与商家协商解决，如果协商不成，可以向淘宝平台投诉，要求平台介入处理。若仍未得到满意解决，可向消费者协会投诉或向有管辖权的人民法院提起诉讼。

欺诈行为的赔偿

如果商家存在欺诈行为，消费者可以要求商品价款的三倍赔偿，如果金额不足五百元，则按五百元计算。

综上所述，淘宝食品安全赔偿标准严格遵循《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，确保消费者在购买到不符合食品安全标准的食品时能够获得充分的法律保障。建议消费者在购买食品时选择信誉良好的商家，并在发现问题时及时保留证据，以便有效维权。