机械姬
科技广点通，囊尽科技场天下事
2024-12-28 21:59:56 52次
慢碳食物指的是那些消化吸收速度较慢，能够提供持久能量的碳水化合物。以下是一些常见的慢碳食物：
燕麦
糙米
小米
全麦面包
红薯
红豆
绿豆
黄豆
黑豆
白菜
菠菜
油菜
芹菜
绿叶蔬菜（如生菜、油麦菜）
苹果
香蕉
火龙果
猕猴桃
浆果（如草莓、蓝莓）
核桃
杏仁
腰果
低脂牛奶
酸奶
慢碳食物通常含有较高的膳食纤维和较低的血糖生成指数（GI），有助于稳定血糖水平，适合减肥和控制饥饿感。在选择慢碳食物时，应注意食物的GI值，并尽量选择未经过度加工的原始食品。
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