婚庆食品通常包括以下几类:

点心类

老婆饼:

广东地区的传统点心。

喜字饼:

中式婚礼中常见的点心,寓意喜庆。

红豆饼:

寓意相思,适合结婚主题。

绿豆糕:

传统的中式糕点,婚礼必备。

扎饼:

俗称“大饼着花”,包括特制马蹄酥和中空油炸糯米球。

四色饼:

各种小馅饼,按比例搭配。

礼糖:

俗称“大糖小巧”,由糖压制的小块糖。

干果类

红枣:

寓意早立子,祝愿新人早日生育子女。

花生:

象征多子多福。

桂圆:

代表团团圆圆,寓意生活和谐美满。

莲子:

象征纯洁和长久,祝愿白头偕老。

凉菜和热菜

八冷碟:

包括炙骨、油鸡、红鸭等,通常以吉祥语命名。

八热菜:

如意海参、八宝酥鸭等,同样以吉祥语命名。

甜品和饮品

甜汤:

如鲜奶花生桂圆莲子甜汤。

茶点:

如观音茶香虾、归汁鳗鱼柳。

水果:

如石榴、西瓜、杨梅、蜜桃等,寓意甜蜜美满。

其他

面线:

寓意白头偕老。

酒水和茶料:

如冰糖、冬瓜糖、桔饼等。

礼炮和礼香:

增添婚礼气氛。

注意事项

菜品数目通常为双数,象征吉祥。

某些地区或民族可能有特定的食物禁忌。

婚宴中的菜肴和点心往往以红色为主调,增添喜庆气氛。

以上信息结合了传统和现代的婚庆食品,具体选择可以根据新人的喜好和当地的习俗来决定。

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