少渣食品指哪些-中国机械网

少渣食品指的是那些纤维含量低、易于消化吸收且残渣较少的食品。这类食品主要包括：

1. 精细米面制品，如白面馒头、白面包、软面条、粥、烂饭等。

2. 肉类加工品，如去筋、去皮的嫩肉、绞碎或煮烂的瘦肉、家禽、鱼肉等。

3. 蛋奶制品，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等。

4. 某些蔬菜加工品，如去皮切碎的胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、番茄等。

5. 豆类加工品，如豆腐、豆腐脑、豆浆等。

少渣食品适用于需要减少消化道负担的个体，如胃肠道疾病患者、术后恢复期或有消化功能低下的人群。这类饮食有助于减轻对消化道的刺激，降低粪便排放量，并减缓肠道蠕动。

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少渣食品指哪些