山里种的食品有哪些品种

山里种的食品包括以下几类:

野生菌类

松茸

牛肝菌

鸡枞

野生蘑菇(包括香菇、银耳、黑木耳、竹荪、猴头、松蕈等)

山野菜

蕨菜

苦菜

蒲公英

地皮菜

地环

灰灰菜

槐花

荠菜

香椿

山果

野葡萄

山楂

柿子

板栗

竹荪

毛蟹

河虾

山药材

人参

黄芪

当归

杜仲

五味子

野生葛根

其他

山蜂蜜

野生蜂蜜

橡子皮

蕨根粉

野味(如兔子)

这些食品不仅美味,而且很多具有药用价值,是农村人餐桌上的重要组成部分。随着人们对健康饮食的追求,山里的食品也越来越受到重视。建议合理开发和利用这些天然食品,同时注意保护生态环境。

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