骨类食品包括以下品种名称：
排骨：
包括猪小排、猪大排、猪脊骨等，是猪骨中最贵的一种，适合清蒸、红烧、炖汤等。
筒骨：
又称大骨，中间有洞，可以容纳骨髓，骨髓含有很多骨胶原，适合炖汤。
猪肩胛骨：
位于猪的后背上、肩膀下，前端呈月牙状，外形像三角形状，适合煮汤。
猪蹄：
包括猪前蹄和猪后蹄，肉质鲜美，富含胶原蛋白，具有美容养颜的作用。
猪肘：
包括猪前肘和猪后肘，肉质鲜嫩，富含胶原蛋白，具有美容养颜的作用。
牛奶：
富含钙、磷、维生素D和蛋白质，是增加骨密度的绝佳选择。
酸奶：
保留了牛奶中的钙，还含有益生菌，有助于肠道健康，提高钙的吸收率。
豆腐：
是钙含量较高的豆制品之一，含有植物蛋白、大豆异黄酮、钙、镁等营养素，适合多种烹饪方式。
绿叶蔬菜：
如菠菜、苋菜、小油菜等，富含维生素K、钙、镁等营养元素，有助于提升骨密度。
坚果：
如杏仁、核桃、腰果等，富含钙、镁、蛋白质和不饱和脂肪酸。
海鲜：
如虾、蟹、贝类等，是优质蛋白质、钙和维生素D的良好来源。
这些食品不仅有助于增强骨骼健康，还能提供丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。建议在日常饮食中多样化搭配这些食物，以达到最佳的营养效果。
