低蛋白低脂肪的食品包括以下几类:

蔬菜

青菜、白菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、黄瓜、白萝卜、韭菜、茄子等。

水果

猕猴桃、苹果、草莓、李子、柚子、橙子、柠檬等。

谷物

燕麦、糙米、玉米、荞麦、小米、薯类等。

肉类

瘦肉(如鸡胸肉、瘦牛肉、瘦猪肉)、鱼肉、虾、蟹等。

豆类及其制品

豆腐、黄豆、绿豆、红豆、豆腐干、豆芽等。

蛋类

鸡蛋清(去除蛋黄)。

其他

海带、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜等。

这些食物不仅低蛋白低脂肪,还富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于维持健康的饮食习惯。建议在饮食中多样化选择,确保摄入充足的营养。

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