陕西的爆款食品品牌包括：

洛川苹果：

洛川苹果以其优质的果实和独特的口感在陕西特产品牌中名列前茅。

米脂特产：

米脂特产包括各种传统小吃和食品，深受消费者喜爱。

西凤：

西凤酒作为陕西的知名品牌，以其独特的酿造工艺和酒质赢得了广泛认可。

西安特产：

西安特产包括各种地方特色小吃和工艺品，深受游客喜爱。

何公馆：

何公馆是陕西的知名食品品牌，以其高品质和传统工艺获得了良好的市场口碑。

鹏翔：

鹏翔是陕西的另一知名食品品牌，产品种类丰富，深受消费者喜爱。

田良记：

田良记以其特色小吃和食品在陕西市场占有一定的份额。

秦品轩：

秦品轩是一家专注于陕西特色食品的品牌，产品以高品质和传统工艺著称。

绿音：

绿音是陕西的知名食品品牌，以其绿色、健康的食品理念赢得了消费者的青睐。

米旗：

米旗是一家全国知名的烘焙食品企业，产品包括月饼、蛋糕、面包等。

华圣：

华圣企业是国家级农业产业化重点龙头企业，以苹果加工和储存能力著称。

陕富：

陕富面业公司是陕西省名牌产品，以面粉和挂面加工为主。

三原兴邦油品有限公司：

专注于传统面皮小吃的制作和销售。

绥德县老闫家炒货食品有限责任公司：

知名的瓜子品牌，陕西省著名商标。

延川县梁家河实业有限公司：

主要经营天然五谷养生粉，秉承绿色养生理念。

西安秦和食品有限公司：

专业生产加工特色旅游食品。

陕西德富祥食品餐饮有限公司：

传承百年民族美食，不断创新。

御品轩：

西点烘焙品牌，陕西省著名商标。

海荣锅贴：

以特色锅贴为主打产品。

泰熙家：

经营韩国料理的餐饮品牌。

这些品牌在陕西乃至全国都有较高的知名度和市场占有率，是消费者信赖和喜爱的食品品牌。建议您根据自己的口味和需求选择合适的品牌和产品。