食品新型配方产品包括以下几种：
混合果汁饮品：
例如，日本的Wa d果汁，它是一种与纯净水混合的全天然果汁饮料，不含人工甜味剂，糖分含量减少了5%，适合儿童及幼儿食用，并有多种口味可供选择，如苹果味、野莓味、白葡萄味和橙味。
3D打印食品：
通过3D打印技术制作出各种形状和口味的食品，如3D打印巧克力、糖果等。
人造肉：
通过植物蛋白、细胞培养等技术生产的替代传统肉类的食品，如植物肉、实验室培育的肉类等。
功能性食品：
具有特定健康功能的保健食品，如富含益生菌的酸奶、高纤维的谷物等。
纳米食品：
利用纳米技术处理的食品，如纳米脂质体包裹的营养补充剂、纳米纤维素等。
水凝胶食品：
以水凝胶为基材制作的食品，如水凝胶糖果、水凝胶果冻等。
微生物发酵食品：
利用微生物发酵技术生产的食品，如酸奶、酒酿、泡菜等。
新食品原料：
例如，弯曲乳杆菌、明日叶、枇杷花、蝉花子实体（人工培植）、透明质酸钠、马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种、β-1,3/α-1,3-葡聚糖、二氢槲皮素、鼠李糖乳杆菌MP108、拟微球藻（Nannochloropsisgaditana）、食叶草、关山樱花、吡咯并喹啉醌二钠盐、甘蔗提取物、长双歧杆菌长亚种、莱茵衣藻、堇叶碎米荠、雨生红球藻油（虾青素油）。
这些新型配方产品通过采用新工艺、新技术和新材料，具有新功能、新特性和新口感，满足了消费者对健康、美味和便捷食品的需求。
