含有马兜铃酸的食品包括：
鱼腥草：
鱼腥草中含有马兜铃酸Ⅰ，但无明显毒性，患者可适量进食。
马铃薯芽：
含有马兜铃酸Ⅰ和马兜铃酸Ⅱ，有明显的致癌性，且大量进食后容易中毒，故不能食用。
山药：
含有少量的马兜铃酸，但不会对健康造成大的影响，建议煮熟后食用，注意控制食用量。
芋头：
含有马兜铃酸，含量不低，建议选择新鲜芋头，切成薄片煮20分钟左右，再用热水浸泡20分钟左右，以减少马兜铃酸的残留量。
土豆：
含有马兜铃酸，但煮熟后大部分会被破坏。发芽的土豆及不熟透的土豆中马兜铃酸含量较高，因此不应食用。
红薯：
与土豆一样，含有少量的马兜铃酸，煮熟后可放心食用。
芹菜：
马兜铃酸含量较低，不会对人体造成太大影响，但过度食用可能引起中毒。
豆角：
含有马兜铃酸。
蒲公英：
含有少量的马兜铃酸，具有清热解毒的功效。
天仙藤、 广防己、 马兜铃、 朱砂莲、 关木通、 青木香、 汉中防己、 寻骨风等中药：这些中药中均含有马兜铃酸。
建议适量食用或避免食用含有马兜铃酸的食品，特别是避免食用可能含有较高剂量马兜铃酸的食品，如发芽的土豆和未熟透的土豆。如有需要，可以在医生指导下合理使用含有马兜铃酸的中药。
