菊花可以制成多种食品，以下是一些常见的菊花食品：
菊花火锅：
包括涮锅和热锅两种吃法，涮锅的食材主要是鸡鸭、海鲜等生片，热锅则有炉肉和白肉两种。
菊花酒：
将菊花去蒂洗净晾干，泡于低度粮食酒中1~2天即可饮用，有活血行气、轻身健体之效。
菊花糕：
用纱布包菊花煮约10分钟，加入马蹄粉、冰糖、碎鲜菊花瓣搅拌均匀后大火蒸15~20分钟，口感丰富，可加入枸杞子、葡萄干、蓝莓干等。
菊花粥：
以糯米或粳米和鲜菊花为原料，煮成粥后加入适量油盐或冰糖即可食用，有疏风散热、平肝明目之效。
三色菊花：
可能是一种以菊花为主要食材的菜品或饮品，具体制作方式未详细描述。
菊花茶：
一般使用玻璃杯具，选用杭白菊3~5克，沸水冲泡10~15分钟即可饮用。
菊花菜肴：
包括菊花肉片、菊花香肠、菊花饺子等，荤中有素，补而不腻。
菊花药枕：
以菊花为主要材料，具有助眠安神之效。
菊花护膝：
将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，可祛风除湿、消肿止痛。
菊花膏：
以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。
菊花饼：
将腌好的菊花叶平摊在面皮上，加一层面皮，如此交替至五六层，擀压使之密合，烙熟后酥软香咸。
菊花炸鲮球：
将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。
这些菊花食品不仅色香味俱佳，而且营养丰富，具有不同的保健功效。可以根据个人口味和需求选择适合的菊花食品进行尝试。
