餐饮包括哪些食品

餐饮食品种类繁多,以下是一些主要的分类和示例:

主食

米饭、面条、馒头、包子、饺子、披萨等

菜肴

热菜、凉菜、炖菜、炒菜等

肉类、禽类、海鲜、蔬菜、豆腐等食材

汤品

羹汤、羹、清汤等

甜品

蛋糕、布丁、水果等

其他类别

食品类(如面包、米饭、馒头、面条、包子、油条、饼干等)

蔬菜类(如西蓝花、菠菜、韭菜、芹菜、黄瓜、土豆、苦瓜等)

水果类(如苹果、柑橘、菠萝、猕猴桃、草莓等)

奶制品、豆制品、蛋类等

中式餐饮

川菜、湘菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜等

汉堡、炸鸡、比萨、墨西哥卷饼等快餐

烧烤(如羊肉串、烤鸡翅、烤鱼、串串等)

火锅(如麻辣火锅、清汤火锅、羊蝎子等)

面食(如拉面、刀削面、炸酱面等)

小吃(如糖葫芦、煎饼果子、豆腐脑等)

西式餐饮

意大利餐、法国餐、美式餐、日式西餐等

饮品和小吃

咖啡、奶茶、冰淇淋、蛋糕等

这些分类和示例涵盖了餐饮食品的主要类别和常见项目,可以满足不同消费者的口味和需求。

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