温性食品及菜包括但不限于以下几种:
粮食类
高粱、糯米及其制品
大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品
蔬菜类
扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜
胡萝卜、蓬蒿菜、卷心菜、番茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻
动物性食品类
羊肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝
奶酪
奶及奶制品、大豆及大豆制品类
奶酪
豆奶、豆制品
水果类
荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃
椰子、龙眼肉、胡桃、大枣、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄
其他食品
干果类:栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆
调味品:酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡
这些温性食品和菜在性质上较为温和,适合在寒冷或需要温补的时候食用。但应注意,食用时应适量,避免过量可能引起的不适。