玉米淀粉食品种类繁多,以下是一些常见的玉米淀粉食品:
糕点类
玉米面发糕
鸡蛋糕
玉米面窝窝头
玉米面馒头
煎饼类
杂粮煎饼
煎薄饼
玉米面煎饼
粥类
玉米面粥
面条类
玉米面条
其他加工食品
粉丝
粉条
粉皮
凉粉
玉米糖浆
葡萄糖
高果糖浆
饮品及甜点
水果糯米滋
金黄玉米烙
凉皮
牛奶小馒头
椰汁小方
澄粉玉米淀粉月饼
这些食品不仅口感丰富,而且利用了玉米淀粉的营养特性,如高吸湿性能、良好的挂糊性等。通过不同的加工方法,玉米淀粉可以制成各种美味佳肴和工业原料。建议在日常饮食中适当添加玉米淀粉食品,以获取更全面的营养。