封闭期间,为了确保食品供应充足且营养均衡,以下是一些建议必备的食品:

主食类

面粉(含酵母粉,可用于蒸馒头、包饺子、包包子、烙饼、做面条等)

大米、小米、绿豆、花生、红豆等(可煮粥)

饼干、面包、泡面

肉类

猪肉、排骨、鸡肉、牛肉、羊肉(适量储存,避免不新鲜)

袋装肉类产品如肉肠、火腿

蔬菜

土豆、藕、洋葱、南瓜等耐储存蔬菜

菠菜、茼蒿等易腐蔬菜需少买

红薯、萝卜、南瓜、大葱、山药等可长期存放的蔬菜

蛋类

鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、皮蛋(保证每天至少一个)

奶类

纯奶、酸奶、奶粉

食用油

花生油、玉米油、橄榄油等(多存两桶)

调味品

油盐酱醋、火锅底料、蘸料

水果

苹果、梨、橘子等易储存水果

葡萄干、枣等水果干

冷冻食品

豆腐干、豆腐丝、速冻饺子、包子、汤圆等

干货类

木耳、银耳、黄花菜、海带、腐竹、菌菇等

罐头食品

水果罐头(如桃子、梨、浆果等)

蔬菜罐头(如豆类、豌豆、胡萝卜等)

肉类罐头(如猪肉、牛肉等)

其他

压缩饼干、速食面、自热火锅、干果坚果等

这些食品在封闭期间可以提供多样化的营养来源,同时减少外出购买的需求。建议根据家庭成员的饮食习惯和需求,合理分配和储存这些食品,确保在隔离期间能够充足地供应。

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