糕点指哪些食品-中国机械网

糕点是一种以面粉、糖、油脂等为主要原料，添加各种辅料、馅料和调味料，经过加工制成的甜点。常见的糕点种类包括：

包括各种口味和形状的蛋糕，如巧克力蛋糕、榴莲蛋糕、提拉米苏等。

如朗姆饼干、奶油饼干、巧克力曲奇、椰丝曲奇等。

包括法式面包、吐司面包、脆皮面包、松质面包等。

一种圆形的甜点，中间有洞，通常裹有糖粉或其他装饰。

一种带有馅料的派，通常底部酥脆，上面有馅料。

一种由多层酥皮和馅料制成的甜点。

一种两面煎烤的小煎饼，通常带有果酱、奶油等。

中秋节时常见的传统糕点，有各种口味和馅料。

如凤尾酥、龙眼酥、龙凤饼等。

如米花糖、苕丝糖、萨其玛等。

如芡实糕、桂花糕、绿豆糕等。

如在各种加热熟制工艺后，在常温或低温条件下再进行二次加工的糕点。

此外，根据不同的地域和文化，糕点还有各种地方特色，如京式、苏式、广式、闽式、潮式等。这些糕点不仅口感各异，而且寓意着不同的文化和传统。

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糕点指哪些食品