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冷冻的食品有哪些种类

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2024-12-31 03:36:09 28次

冷冻食品的种类繁多，主要包括以下几类：

水产速冻食品：

海虾、冻鱼、虾仁、速冻蟹肉棒等。

农产速冻食品：

冷冻青豆、胡萝卜、玉米、速冻西兰花、芦笋、青菜等。

畜产速冻食品：

速冻的猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。

中式点心类和火锅调料类：

速冻汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭、鱼饺、鱼丸、贡丸等。

调理方便食品类：

包括裹面油炸类（如鸡块、可乐饼、鱿鱼排）和菜肴料理类（如三杯排骨）等。

冷冻面包和面团：

各类速冻面包和制作面点的原料。

冷冻甜点和冰淇淋：

各种速冻甜品和冰淇淋。

冷冻方便餐、披萨和汉堡：

速冻的便餐、披萨和汉堡等。

冷冻食品通过急速低温加工，能够较好地保持食品的营养价值和口感，同时便于储存和运输。需要注意的是，冷冻食品的品质与冷冻的时间和温度控制有很大关系

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