食品行业是一个广泛的领域,主要包括以下几个分类:
畜产品行业
肉制品行业:香肠制品、火腿制品、腌腊制品等。
乳制品行业:液态奶、奶粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰激凌等。
水产品行业
包括各种水产品的加工,如鱼类、贝类等。
发酵制品行业
调味品行业:酱油、醋、味精等。
酒类行业:白酒、啤酒、果酒、葡萄酒、黄酒等。
粮油制品行业
焙烤行业:糕点、面包、饼干、方便面等。
油脂行业:各种食用油的加工。
果蔬行业
初加工和深加工产品,如水果罐头、蔬菜干等。
饮料行业
碳酸饮料、果汁饮料等。
食品添加剂行业
包括防腐剂、抗氧化剂、乳化剂等。
糖果行业
软糖、硬糖、巧克力、蜜饯等。
保健食品
包含食品中的功能性成分。
其他食品行业
包括休闲食品、方便食品等。
食品行业还包括一些特定的企业或品牌,例如海天调味食品和贵州茅台,它们在各自的领域内是强势企业