在超市购买临期食品时，有一些种类是存在潜在风险的，应当避免购买：
冷冻海鲜：
由于一些超市可能使用不正当的方法保存和处理冷冻海鲜，这些海鲜可能受到过度冷冻、反复解冻和再冷冻的影响，导致口感和营养价值下降，甚至对健康有害。因此，购买冷冻海鲜时应选择信誉好的商家，确保产品质量和安全性。
罐装食品：
有些超市可能会将过期的罐装食品重新贴上新的标签继续销售。购买时必须仔细查看生产日期和保质期，选择信誉好的超市，以避免食用到过期食品。
添加剂过多的零食和糖果：
为了追求口感和味道，一些零食和糖果制造商会大量使用添加剂，特别是那些对健康有害的添加剂。长期食用这些食品可能对身体造成潜在风险。
肉馅：
无法确定超市里绞好的肉馅在加工前是否经过了充分的清洗，也不清楚商家使用的是何种品质的肉。因此，购买肉馅时应谨慎选择。
量大且不易保存的临期食品：
临期食品在过期的边缘徘徊，量大且不易保存的食品可能会在家中存放一段时间，增加食品变质的风险。
包装破损或无保质期的食品：
尽量选择包装完好且保质期清晰的食品，避免购买有异味或包装破损的临期食品，因为这些食品可能存在卫生问题。
综上所述，购买临期食品时应尽量选择信誉好、包装完好的产品，避免购买上述提到的存在潜在风险的食品种类，以确保食品安全和健康。
